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Suíno
Suíno
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Descrição
Tabela Nutricional

Alheira Tradicional fumada

Enchido curado pelo fumo constituído por carnes de aves bovino e suíno por pão e gordura de suíno adicionadas de condimentos e aditivos. Apresenta-se em forma de ferradura com consistência pastosa invólucro sem roturas e aderente à massa. É consumido grelhado assado ou como recheio de algumas especialidades gastronómicas.

Fumados.
Pastrami fumado
Morcela fumada
Chouriço Corrente Vinho fumado
Chourição Corrente fumado
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