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Suíno
Suíno
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Descrição
Tabela Nutricional

Chouriço Tradicional Pimentão fumado

Enchido fumado constituído por carne e gordura de suíno em fragmentos de dimensões superiores a 1 cm adicionadas de condimentos e aditivos. É um produto com forma de ferradura de consistência firme invólucro sem roturas e aderente à massa. É consumido cozido grelhado ou frito. Pode também ser utilizado em sandes.

Informação nutricional Por 100g
Valor energético (kcal/kJ) 399 / 1650
Lípidos 35.7
dos quais:  
Ácidos gordos saturados 21.37
AG monoinsaturados 14.23
AG Polinsaturados 0.1
Hidratos de carbono 1
dos quais:  
Açúcares 0.9
Proteínas 19.84
Sal 3.4025
Fibra <1
Fumados.
Alheira Tradicional fumada
Salame
Lombo fumado
Pastrami fumado
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