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Suíno
Suíno
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Descrição
Tabela Nutricional

Toucinho fumado

Preparado de salsicharia constituído exclusivamente pela entremeada de suíno tratada por salmoura e pelo fumo. É consumido cozido frito ou como recheio de algumas especialidades gastronómicas. Pode também ser utilizado em sandes.

Informação nutricional Por 100g
Valor energético (kcal/kJ) 312 / 1292
Lípidos 26.3
dos quais:  
Ácidos gordos saturados 14.225
AG monoinsaturados 11.285
AG Polinsaturados 0.79
Hidratos de carbono 1
dos quais:  
Açúcares 1.1
Proteínas 19.65
Sal 2.3525
Fibra <1
Fumados.
Chouriço Tradicional fumado
Chouriçao Extra fumado
Morcela de Arroz fumada
Paio do Lombo fumado
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